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我想這應該是有關於美福大飯店辦的第一場婚宴了~~~

因為辛西亞的好友就是美福辦的第一場婚宴   我們去參加宴會時還在試營運中呢  哈

但當天華麗的場面及熱忱的服務   完全讓人忘了它處於試營運  

不過很可惜  因為辛西亞當全職媽媽  太久沒出來走跳  整個開心的到處亂竄  沒有好好拍照

我覺得我好多細節都沒拍啊  好後悔  ~~~

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美福位於捷運劍潭站出來步行大約10分鐘   地理位置算是滿方便的

走進大廳就是挑高三層的設計   空間顯得寬敞氣派

建築主色是象牙白  燈光及飾品則是走金色   張顯的華麗毫不掩藏

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當天雖然只有專辦辛西亞朋友一場婚禮  但是到處都安插了服務人員~~

其實辛西亞心想  搞不好服務生比賓客多呢  哈

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流蘇垂降的巨燈~存在感很強烈  到哪都很難忽視它~~~

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順著手扶梯來到二樓馬上就被眼前的美景弄得心花怒放

可愛的巧克力及軟糖透明盅~~好賞心悅目啊~~~   居然還有可麗露~~

 

也就在這時....辛西亞大失控  亂亂跑到處竄   照片都沒細拍  

我發誓現場比辛西亞拍的要來的美千百倍  

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自助式的點心區以甜食為主~~~是要逼死我嗎~~~  產後的辛西亞好不容易回復原有的體重

但話說~~體重雖然回復了  但體型卻沒回來~~囧

現場超多精緻的開胃小點~~看得辛西亞眼花撩亂      

還有很多服務生拿著調酒服務大家~~~ 就看大家都拿著高腳杯站著聊天

辛西亞頓時覺得自己好像在參加時尚趴踢~而不是來參加婚宴滴~~

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甜點都做的很精緻~~

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三層式的杯子蛋糕~~可愛死了~~辛西亞好想拿回家給小華仔呀 ~~~囧

明知道他不能吃   但就是想看他驚喜的表情

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巧克力棒棒糖~外面裹了可愛糖霜的棒棒糖~~內心是巧克力~~上頭點綴了小花~~

可愛到讓人捨不得吃   這應該可以跟杯子蛋糕一組  開發成月子禮盒了吧~~

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馬卡龍~~sorry~~這個我沒吃~~無法告訴你它的美味如何~~

因為其它太多新鮮的玩意兒太多  辛西亞就不想碰太normal的東西了(←跩屁啊!!!又不是妳辦婚禮)

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香蕉巴芮脆塔跟莓菓慕絲~~香蕉脆塔很好吃~~><~~~濃甜的香蕉搭上下方的脆餅~~也太搭了~~

上面點綴的金箔好細緻

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其實現場有很多小甜點  但辛西亞只拍了一點點><~~

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調酒都是無酒精的(←那還叫調酒嗎???)~哈哈總之就是很好喝啦~~

心情好什麼都嗨

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由於飯店本身已經很華麗了~婚禮佈置本身沒有做的太鋪張~~

花與背板都是由飯店提供的  典雅氣質風格

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側拍一下好友~~哈~~是側臉~~她應該不會介意吧~~ㄎㄎㄎ

禮服好美 ~~裙襬好長唷~~~看得辛西亞好想再穿禮服  老公  可以結婚紀念日每年都再穿一次嗎

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宴會廰裡的樣子~~舞台上有樂團表演  還好是古典樂~~辛西亞好怕去很吵的宴會

畢竟聚會裡有些朋友久久才見一次~~~都會很想大聊特聊   太吵的音樂怎麼行呢

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沒有燈光效果前的宴會廰天花板是金白色的   桌椅主色調是紫色

場地很寬敞  而且完全沒有樑柱    舞台就在正中央  所以即使是角落也都可以看清楚

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場內有360度的投影機  每個角落都可以欣賞影片

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終於坐下來可以好好吃飯了~~

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每個位置上都有一份當天的菜單  連菜單卡都做的很精美  捨不得丟耶  囧 

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菜單卡上還附了法國的cacao barry的70%純黑巧克力薄片  苦甜口味  辛西亞喜歡 

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菜單上雖然列了十道菜~~但扣掉甜點小碟  其實主餐是六道~~

不過它的迎賓小碟很驚人~~根本不是"小碟"  也不只有一碟啊!!!!

辛西亞只拍了三碟~~但這時的辛西亞還處於靜不下來的亢奮期   所以漏了好幾碟沒拍到>< sorry~~~

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【迎賓小碟】
蒜蓉醬干貝~~干貝很JUICY~~辛西亞也不確定它是生的還是稍微清蒸過~

總之吃起非常的生嫩    如果以小當家的說法呢  就是充滿海的味道  哈~~

淋上的蒜蓉醬降低它的生味   作為開胃菜~~這道干貝相當稱職~~

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【開胃小碟】

涼拌海蜇皮~~這道對辛西亞來說就一般般

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【開胃小碟】

烏魚子~~這烏魚子口感很稠密~~不是煎的很硬那種   中間還會有稠稠的膏狀

是辛西亞喜歡的口感~ERIC喜歡煎的很硬很酥~~那種辛西亞不愛~~

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【開胃頭盤】

轉眼間立馬端上一整隻的鮑魚~~這是要嚇誰啊~~~這麼豪氣

這鮑魚感覺也只是清蒸過保留原味~~底下襯的是海菜、珊瑚草...等  

不禁要說  才到頭盤而已  但美福用料真的很講究~~

光干貝和這鮑魚  沒有做什麼大動作的料理  煎炒炸都沒不用   光清蒸吃新鮮吃原味就很好吃了

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【開胃頭盤】

脆皮烤鸭~~底下襯的是法式麵包~~這烤鸭皮夠脆  底下的法式麵包有嚼勁  兩樣合著吃  卻不費勁~~  好吃喔

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【開胃頭盤】

炸地瓜球~搭上養生乾果  枸杞  南瓜子  葡萄乾等   上頭點了花生粉

如果說地瓜球是靈魂人物   這花生粉是畫龍點睛的要角~~~咬一口滿嘴的香~~~~

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【美國KOENIG紅酒     法國BADOIT氣泡礦泉水】

一口氣吃了那麼多小菜  先來飲料漱漱口先    除了上面的紅酒和氣泡水外  也有現打果汁~新鮮又好喝~~

氣泡礦泉水就不說了~~~辛西亞是很愛喝酒泡水沒錯~~但這麼開心的場合  還是喝杯酒  開了再說啊   哈

先說說這瓶KOENIG紅酒~~因為太順口好喝  回來辛西亞特地查了一下

原來KOENIG酒莊位於美國~~而且美福還舉辦品酒會邀請KODNIG的釀酒師來上課呢

辛西亞婚前也常跟ERIC去上品酒課   但對於那些品種  酒莊的淵源向來是記不住的  

只能粗淺的說說辛西亞對這瓶酒的感想..........就是順口好喝、果香濃郁  不酸澀   口感厚實  甜度適中  不嗆辣

做為餐酒是個很稱職恰當的配角  非常好  給它拍拍手

辛西亞很捧場的連喝三杯  真糟糕.........(掩面泣)

 

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【韓菘上湯雞燉翅】

說真的辛西亞對魚翅真的不感興趣....雖然辛西亞不是素食主義者   但想到魚翅的由來  真的不忍吃...><

但這道底蘊雞湯真的很厲害就是了.......

 

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【冬茸樹子蒸龍蝦】

肥美的龍蝦一人一隻~~吃起來很爽快  龍蝦肉質Q彈紮實~~鮮甜的龍蝦加上甘味樹子~~吃起來清淡爽口

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唉~當下氣氛實在太高檔~~辛西亞吃龍蝦吃的好辛苦

而且這龍蝦真的很鮮甜  底下的湯汁好誘人啊  囧   辛西亞好想把它倒出來喝   但還是要故作優雅  

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【韓風腓力、青醬法羊】

吼~~~那個腓力牛排!!!!吼~~~~~超好吃~~~美福本來就是老字號的肉品批發了

美福的熟成21牛肉麵聽說很好吃   辛西亞還沒吃過~~但姊姊們去吃過  小姪子回來直念念不忘

雖然沒吃過牛肉麵  但吃完這腓力牛排後  辛西亞也想去吃它的牛肉麵了~~~囧

 

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這腓力  雖然它取名韓風  但辛西亞不是什麼大美食家   我不懂什麼是韓風牛排

辛西亞只知道它肉質很細緻~~咬下去不會感覺纖維很粗魯~~

燉得軟嫩適中  很適合我這牙口不好的人吃   切下去肉雖是呈粉紅色  但卻沒有血水   很是厲害

辛西亞吃完還意猶未盡  

但可能先吃了牛排  實在是好吃爆錶  顯得羊排嚼起來就是硬澀  囧 

最後辛西亞羊排沒吃完呢..........

 

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【人蔘鮮露龍虎斑】

就是肉細鮮甜  ~~沒別的好說  哈  海鮮只要新鮮就好吃呀 !!

 

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【陶罐臘味糯米飯】

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說真的前面的菜式相當精緻  但對於是大胃王的辛西亞來說  有點沒吃飽   囧 

可能因為顧著聊天   吃得不夠專心~~~  還好這道糯米飯解救了我的空虛~~

這油飯加了臘肉  比較偏港式口味    很好吃   好想續碗  哈哈

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【寶島果物盤】

這水果盤大推!!!!!!!~~~~~~就算平常不吃水果的朋友  建議一定要品嚐一下!!!

尤其是那白葡萄~~它是無籽的荔枝葡萄 ~~ 它是狠角色

外觀相當飽滿   皮又薄~~旁邊的櫻桃已經是很大顆了~~但它硬是比它再更大顆一半

雖然是葡萄但吃下去卻有淡淡的荔枝味    辛西亞相當喜歡

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【伊士酷冰淇淋】

美國的WHIMSICAL伊士酷冰淇淋~~這牌子我第一次吃呢~~吃起來口感很綿密

雖然它是美國牌子  但卻是標榜義式的冰淇淋   所以比較不油膩

有莓果  巧克力  和香草   都滿好吃的

 

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【同場加映】  超豪華美福大飯店客房 

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這是新娘好朋友事後傳給辛西亞的照片~~~  婚宴前一天晚上呢~~她們就住這兒啦~~~辛西亞並沒有和她同住

NO ~~~~~~~~我們不是好朋友嗎?????早知道是住這麼高檔~~死皮賴臉都想當她伴娘呀!!! 嗚~~~

人家也想睡席夢思的大床呀 !!!

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客廳與臥室是分開的~~兩間都有55吋的大電視~~真爽  

辛西亞自從有小華仔後已經不知道躺在沙發亂轉搖控器是何滋味了~~(再度掩面)

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臥室與客廳是以一只屏風隔開~~整體色調走素雅風格   辛西亞相當喜歡

A...............那個亂成一片的沙發........==

 

 

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更衣室好大一間~~

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乾濕分離的浴室是一定要的...是說...泡澡那面玻璃不用闔上嗎??!!

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辛西亞很愛浴室有兩個洗手抬~~因為辛西亞很愛黏著ERIC   他做什麼我都想在旁邊

去義大利蜜月時  常有這樣的設計  好喜番喔  SO~~~SWEEEEET

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嗶嗶嗶!!!!太犯規了~~~沐浴用品用HERMES的是怎樣!!!!!

 

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隔天一早的早餐也相當豐富~~台灣人早餐愛吃熱熱鹹鹹的~~但是辛西亞去了一趟義大利後

竟然也跟著愛在早餐吃甜點><~~~尤其是可頌  NO..........這樣好嗎??

 

好啦~~這篇美福飯店喜宴篇  辛西亞打好久  囧   整整拖了二個多月呢

終於打完了   希望有機會能再去一次  

也分享給大家嘍   下次見啦

台北美福大飯店

電話: +886-2-77223399
傳真: +886-2-77223388
台北市中山區樂群二路55號


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【辛西亞】牽手後的大小事

辛西亞 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Ali
  • 不是劍潭站吧,是劍南路站...
    其實從捷運大直站過去也差不多十分鐘
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