我想這應該是有關於美福大飯店辦的第一場婚宴了~~~
因為辛西亞的好友就是美福辦的第一場婚宴 我們去參加宴會時還在試營運中呢 哈
但當天華麗的場面及熱忱的服務 完全讓人忘了它處於試營運
不過很可惜 因為辛西亞當全職媽媽 太久沒出來走跳 整個開心的到處亂竄 沒有好好拍照
我覺得我好多細節都沒拍啊 好後悔 ~~~
美福位於捷運劍潭站出來步行大約10分鐘 地理位置算是滿方便的
走進大廳就是挑高三層的設計 空間顯得寬敞氣派
建築主色是象牙白 燈光及飾品則是走金色 張顯的華麗毫不掩藏
當天雖然只有專辦辛西亞朋友一場婚禮 但是到處都安插了服務人員~~
其實辛西亞心想 搞不好服務生比賓客多呢 哈
流蘇垂降的巨燈~存在感很強烈 到哪都很難忽視它~~~
順著手扶梯來到二樓馬上就被眼前的美景弄得心花怒放
可愛的巧克力及軟糖透明盅~~好賞心悅目啊~~~ 居然還有可麗露~~
也就在這時....辛西亞大失控 亂亂跑到處竄 照片都沒細拍
我發誓現場比辛西亞拍的要來的美千百倍
自助式的點心區以甜食為主~~~是要逼死我嗎~~~ 產後的辛西亞好不容易回復原有的體重
但話說~~體重雖然回復了 但體型卻沒回來~~囧
現場超多精緻的開胃小點~~看得辛西亞眼花撩亂
還有很多服務生拿著調酒服務大家~~~ 就看大家都拿著高腳杯站著聊天
辛西亞頓時覺得自己好像在參加時尚趴踢~而不是來參加婚宴滴~~
甜點都做的很精緻~~
三層式的杯子蛋糕~~可愛死了~~辛西亞好想拿回家給小華仔呀 ~~~囧
明知道他不能吃 但就是想看他驚喜的表情
巧克力棒棒糖~外面裹了可愛糖霜的棒棒糖~~內心是巧克力~~上頭點綴了小花~~
可愛到讓人捨不得吃 這應該可以跟杯子蛋糕一組 開發成月子禮盒了吧~~
馬卡龍~~sorry~~這個我沒吃~~無法告訴你它的美味如何~~
因為其它太多新鮮的玩意兒太多 辛西亞就不想碰太normal的東西了(←跩屁啊!!!又不是妳辦婚禮)
香蕉巴芮脆塔跟莓菓慕絲~~香蕉脆塔很好吃~~><~~~濃甜的香蕉搭上下方的脆餅~~也太搭了~~
上面點綴的金箔好細緻
其實現場有很多小甜點 但辛西亞只拍了一點點><~~
調酒都是無酒精的(←那還叫調酒嗎???)~哈哈總之就是很好喝啦~~
心情好什麼都嗨
由於飯店本身已經很華麗了~婚禮佈置本身沒有做的太鋪張~~
花與背板都是由飯店提供的 典雅氣質風格
側拍一下好友~~哈~~是側臉~~她應該不會介意吧~~ㄎㄎㄎ
禮服好美 ~~裙襬好長唷~~~看得辛西亞好想再穿禮服 老公 可以結婚紀念日每年都再穿一次嗎
宴會廰裡的樣子~~舞台上有樂團表演 還好是古典樂~~辛西亞好怕去很吵的宴會
畢竟聚會裡有些朋友久久才見一次~~~都會很想大聊特聊 太吵的音樂怎麼行呢
沒有燈光效果前的宴會廰天花板是金白色的 桌椅主色調是紫色
場地很寬敞 而且完全沒有樑柱 舞台就在正中央 所以即使是角落也都可以看清楚
場內有360度的投影機 每個角落都可以欣賞影片
終於坐下來可以好好吃飯了~~
每個位置上都有一份當天的菜單 連菜單卡都做的很精美 捨不得丟耶 囧
菜單卡上還附了法國的cacao barry的70%純黑巧克力薄片 苦甜口味 辛西亞喜歡
菜單上雖然列了十道菜~~但扣掉甜點小碟 其實主餐是六道~~
不過它的迎賓小碟很驚人~~根本不是"小碟" 也不只有一碟啊!!!!
辛西亞只拍了三碟~~但這時的辛西亞還處於靜不下來的亢奮期 所以漏了好幾碟沒拍到>< sorry~~~
【迎賓小碟】
蒜蓉醬干貝~~干貝很JUICY~~辛西亞也不確定它是生的還是稍微清蒸過~
總之吃起非常的生嫩 如果以小當家的說法呢 就是充滿海的味道 哈~~
淋上的蒜蓉醬降低它的生味 作為開胃菜~~這道干貝相當稱職~~
【開胃小碟】
涼拌海蜇皮~~這道對辛西亞來說就一般般
【開胃小碟】
烏魚子~~這烏魚子口感很稠密~~不是煎的很硬那種 中間還會有稠稠的膏狀
是辛西亞喜歡的口感~ERIC喜歡煎的很硬很酥~~那種辛西亞不愛~~
【開胃頭盤】
轉眼間立馬端上一整隻的鮑魚~~這是要嚇誰啊~~~這麼豪氣
這鮑魚感覺也只是清蒸過保留原味~~底下襯的是海菜、珊瑚草...等
不禁要說 才到頭盤而已 但美福用料真的很講究~~
光干貝和這鮑魚 沒有做什麼大動作的料理 煎炒炸都沒不用 光清蒸吃新鮮吃原味就很好吃了
【開胃頭盤】
脆皮烤鸭~~底下襯的是法式麵包~~這烤鸭皮夠脆 底下的法式麵包有嚼勁 兩樣合著吃 卻不費勁~~ 好吃喔
【開胃頭盤】
炸地瓜球~搭上養生乾果 枸杞 南瓜子 葡萄乾等 上頭點了花生粉
如果說地瓜球是靈魂人物 這花生粉是畫龍點睛的要角~~~咬一口滿嘴的香~~~~
【美國KOENIG紅酒 法國BADOIT氣泡礦泉水】
一口氣吃了那麼多小菜 先來飲料漱漱口先 除了上面的紅酒和氣泡水外 也有現打果汁~新鮮又好喝~~
氣泡礦泉水就不說了~~~辛西亞是很愛喝酒泡水沒錯~~但這麼開心的場合 還是喝杯酒 開了再說啊 哈
先說說這瓶KOENIG紅酒~~因為太順口好喝 回來辛西亞特地查了一下
原來KOENIG酒莊位於美國~~而且美福還舉辦品酒會邀請KODNIG的釀酒師來上課呢
辛西亞婚前也常跟ERIC去上品酒課 但對於那些品種 酒莊的淵源向來是記不住的
只能粗淺的說說辛西亞對這瓶酒的感想..........就是順口好喝、果香濃郁 不酸澀 口感厚實 甜度適中 不嗆辣
做為餐酒是個很稱職恰當的配角 非常好 給它拍拍手
辛西亞很捧場的連喝三杯 真糟糕.........(掩面泣)
【韓菘上湯雞燉翅】
說真的辛西亞對魚翅真的不感興趣....雖然辛西亞不是素食主義者 但想到魚翅的由來 真的不忍吃...><
但這道底蘊雞湯真的很厲害就是了.......
【冬茸樹子蒸龍蝦】
肥美的龍蝦一人一隻~~吃起來很爽快 龍蝦肉質Q彈紮實~~鮮甜的龍蝦加上甘味樹子~~吃起來清淡爽口
唉~當下氣氛實在太高檔~~辛西亞吃龍蝦吃的好辛苦
而且這龍蝦真的很鮮甜 底下的湯汁好誘人啊 囧 辛西亞好想把它倒出來喝 但還是要故作優雅
【韓風腓力、青醬法羊】
吼~~~那個腓力牛排!!!!吼~~~~~超好吃~~~美福本來就是老字號的肉品批發了
美福的熟成21牛肉麵聽說很好吃 辛西亞還沒吃過~~但姊姊們去吃過 小姪子回來直念念不忘
雖然沒吃過牛肉麵 但吃完這腓力牛排後 辛西亞也想去吃它的牛肉麵了~~~囧
這腓力 雖然它取名韓風 但辛西亞不是什麼大美食家 我不懂什麼是韓風牛排
辛西亞只知道它肉質很細緻~~咬下去不會感覺纖維很粗魯~~
燉得軟嫩適中 很適合我這牙口不好的人吃 切下去肉雖是呈粉紅色 但卻沒有血水 很是厲害
辛西亞吃完還意猶未盡
但可能先吃了牛排 實在是好吃爆錶 顯得羊排嚼起來就是硬澀 囧
最後辛西亞羊排沒吃完呢..........
【人蔘鮮露龍虎斑】
就是肉細鮮甜 ~~沒別的好說 哈 海鮮只要新鮮就好吃呀 !!
【陶罐臘味糯米飯】
說真的前面的菜式相當精緻 但對於是大胃王的辛西亞來說 有點沒吃飽 囧
可能因為顧著聊天 吃得不夠專心~~~ 還好這道糯米飯解救了我的空虛~~
這油飯加了臘肉 比較偏港式口味 很好吃 好想續碗 哈哈
【寶島果物盤】
這水果盤大推!!!!!!!~~~~~~就算平常不吃水果的朋友 建議一定要品嚐一下!!!
尤其是那白葡萄~~它是無籽的荔枝葡萄 ~~ 它是狠角色
外觀相當飽滿 皮又薄~~旁邊的櫻桃已經是很大顆了~~但它硬是比它再更大顆一半
雖然是葡萄但吃下去卻有淡淡的荔枝味 辛西亞相當喜歡
【伊士酷冰淇淋】
美國的WHIMSICAL伊士酷冰淇淋~~這牌子我第一次吃呢~~吃起來口感很綿密
雖然它是美國牌子 但卻是標榜義式的冰淇淋 所以比較不油膩
有莓果 巧克力 和香草 都滿好吃的
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【同場加映】 超豪華美福大飯店客房
這是新娘好朋友事後傳給辛西亞的照片~~~ 婚宴前一天晚上呢~~她們就住這兒啦~~~辛西亞並沒有和她同住
NO ~~~~~~~~我們不是好朋友嗎?????早知道是住這麼高檔~~死皮賴臉都想當她伴娘呀!!! 嗚~~~
人家也想睡席夢思的大床呀 !!!
客廳與臥室是分開的~~兩間都有55吋的大電視~~真爽
辛西亞自從有小華仔後已經不知道躺在沙發亂轉搖控器是何滋味了~~(再度掩面)
臥室與客廳是以一只屏風隔開~~整體色調走素雅風格 辛西亞相當喜歡
A...............那個亂成一片的沙發........==
更衣室好大一間~~
乾濕分離的浴室是一定要的...是說...泡澡那面玻璃不用闔上嗎??!!
辛西亞很愛浴室有兩個洗手抬~~因為辛西亞很愛黏著ERIC 他做什麼我都想在旁邊
去義大利蜜月時 常有這樣的設計 好喜番喔 SO~~~SWEEEEET
嗶嗶嗶!!!!太犯規了~~~沐浴用品用HERMES的是怎樣!!!!!
隔天一早的早餐也相當豐富~~台灣人早餐愛吃熱熱鹹鹹的~~但是辛西亞去了一趟義大利後
竟然也跟著愛在早餐吃甜點><~~~尤其是可頌 NO..........這樣好嗎??
好啦~~這篇美福飯店喜宴篇 辛西亞打好久 囧 整整拖了二個多月呢
終於打完了 希望有機會能再去一次
也分享給大家嘍 下次見啦
台北美福大飯店
電話: +886-2-77223399
傳真: +886-2-77223388
台北市中山區樂群二路55號
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