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辛西亞和eric很愛吃牛肉麵~~以前在台北~冬天時只要不知要吃啥   就是到林東芳報到

比起永康牛肉麵    林東芳的牛肉麵更是我們的最愛~~ 

搬到高雄後  時常耳聞左營這一帶有很多的眷村美食~~

終於讓我們找到心中的牛肉麵愛店!!!! ~~三牛(犇)牛肉麵!!!!! 

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三牛(犇)就在蓮池潭附近~~旁邊有一個很大的免費停車場~~真是wonderful~~~~哈

下次如果來高雄玩的朋友建議可以繞過來吃吃唷~~保證不後悔啦

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三牛的店門口就是很樸素  很一般的台灣麵店~~但從外面就感受到人潮一直往裡走~~

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一進門口就看到一堆的小菜~~超多樣的~~好開心   

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小夾看自己愛啥就夾啥~~夾完給老闆切~~吃完再一起算錢

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這麼多~~這麼多~~這麼多~~這麼多~~這麼多~~好想每一樣都啃一口>"<~~~~~ 

這時就很想念台北的親朋好友們~~人多才可以share夾很多樣~~囧

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小心失手會夾很多>"<~~

 

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價格很合理~~紅燒牛肉麵只要$90  可以說是相當相當便宜!!!!!  不多說辛西亞馬上點了一碗紅燒的!! 

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【紅燒牛肉麵】$90   

送來的時候辛西亞就傻眼了!!!!這....這...這....這也太大碗了吧??!!!

難怪等待的同時   看到前後左右的 mother&son~couple  都合吃一碗~~~

這cp值實在太高   一碗可以兩個人吃  才$90................

紅燒的湯頭很濃~~照片上就可以看到蔥花毫不手軟的放~~味道真的很豪邁~~

牛肉也很大塊~~雖然是牛肉麵  但肉塊上還是有很多軟嫩的筋~~所以口感軟嫩不柴~~好好吃喔

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碗和辛西亞手的比例~~超大碗~~~大胃王來吃的話很過癮

話說辛西亞懷孕這時好吃好睡~~胃像無底洞   這份量好能滿足我啊  哈哈哈

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【清燉牛筋麵】$130   

這是eric點的~~聽說清燉才是三牛的招牌!!!

比起紅燒的濃烈~~清燉味道要來內歛高雅許多.......  跟我們兩個個性也挺像   果然麵如其人..........哈哈

份量一樣豪邁   牛肉一樣軟嫩   牛筋部份軟硬適中   有的店牛筋煮太軟   顯得噁心   煮太硬  又覺得膠質沒充份發揮特色

三牛的牛筋辛西亞覺得煮的極好

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小菜我們夾了米血、大豆干、甜不辣   裡面辛西亞最愛甜不辣

好Q彈喔~~~不會軟趴趴耶   而且味道有滷進去

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小菜小魚干青辣椒~~味道不會嗆辣  辣油味調得剛好  很好吃的一道

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三牛也有附很多佐醬  可以自行取用   不過辛西亞後來覺得除了牛辣油外   其它根本都用不上

因為麵及小菜都很夠味了  不需要額外調味

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左邊的即是三牛的辣油~~這部份辛西亞還是愛林東芳一點  哈

沒辦法  林東芳的辣油實在是太厲害了~~~~

 

不過整體評價   辛西亞給三牛非常高分

cp值高   湯頭讚   麵條Q   小菜優   辣油棒!!!!!

真的很值得推薦來高雄玩的朋友們唷~~~

 

  左營三牛(犇)牛肉麵   

地址: 813高雄市左營區勝利路85號

電話:07 588 7264

時間: 11:00–20:30

停車:免費!!!!

 


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