辛西亞和eric很愛吃牛肉麵~~以前在台北~冬天時只要不知要吃啥 就是到林東芳報到
比起永康牛肉麵 林東芳的牛肉麵更是我們的最愛~~
搬到高雄後 時常耳聞左營這一帶有很多的眷村美食~~
終於讓我們找到心中的牛肉麵愛店!!!! ~~三牛(犇)牛肉麵!!!!!
三牛(犇)就在蓮池潭附近~~旁邊有一個很大的免費停車場~~真是wonderful~~~~哈
下次如果來高雄玩的朋友建議可以繞過來吃吃唷~~保證不後悔啦
三牛的店門口就是很樸素 很一般的台灣麵店~~但從外面就感受到人潮一直往裡走~~
一進門口就看到一堆的小菜~~超多樣的~~好開心
小夾看自己愛啥就夾啥~~夾完給老闆切~~吃完再一起算錢
這麼多~~這麼多~~這麼多~~這麼多~~這麼多~~好想每一樣都啃一口>"<~~~~~
這時就很想念台北的親朋好友們~~人多才可以share夾很多樣~~囧
小心失手會夾很多>"<~~
價格很合理~~紅燒牛肉麵只要$90 可以說是相當相當便宜!!!!! 不多說辛西亞馬上點了一碗紅燒的!!
【紅燒牛肉麵】$90
送來的時候辛西亞就傻眼了!!!!這....這...這....這也太大碗了吧??!!!
難怪等待的同時 看到前後左右的 mother&son~couple 都合吃一碗~~~
這cp值實在太高 一碗可以兩個人吃 才$90................
紅燒的湯頭很濃~~照片上就可以看到蔥花毫不手軟的放~~味道真的很豪邁~~
牛肉也很大塊~~雖然是牛肉麵 但肉塊上還是有很多軟嫩的筋~~所以口感軟嫩不柴~~好好吃喔
碗和辛西亞手的比例~~超大碗~~~大胃王來吃的話很過癮
話說辛西亞懷孕這時好吃好睡~~胃像無底洞 這份量好能滿足我啊 哈哈哈
【清燉牛筋麵】$130
這是eric點的~~聽說清燉才是三牛的招牌!!!
比起紅燒的濃烈~~清燉味道要來內歛高雅許多....... 跟我們兩個個性也挺像 果然麵如其人..........哈哈
份量一樣豪邁 牛肉一樣軟嫩 牛筋部份軟硬適中 有的店牛筋煮太軟 顯得噁心 煮太硬 又覺得膠質沒充份發揮特色
三牛的牛筋辛西亞覺得煮的極好
小菜我們夾了米血、大豆干、甜不辣 裡面辛西亞最愛甜不辣
好Q彈喔~~~不會軟趴趴耶 而且味道有滷進去
小菜小魚干青辣椒~~味道不會嗆辣 辣油味調得剛好 很好吃的一道
三牛也有附很多佐醬 可以自行取用 不過辛西亞後來覺得除了牛辣油外 其它根本都用不上
因為麵及小菜都很夠味了 不需要額外調味
左邊的即是三牛的辣油~~這部份辛西亞還是愛林東芳一點 哈
沒辦法 林東芳的辣油實在是太厲害了~~~~
不過整體評價 辛西亞給三牛非常高分
cp值高 湯頭讚 麵條Q 小菜優 辣油棒!!!!!
真的很值得推薦來高雄玩的朋友們唷~~~
左營三牛(犇)牛肉麵
地址: 813高雄市左營區勝利路85號
電話:07 588 7264
時間: 11:00–20:30
停車:免費!!!!
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